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by le_boudoir_y
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宮島 牡蠣屋 ランチ

宮島で唯一牡蠣料理専門店の’牡蠣屋’

2000本以上のワインが並ぶセラーをガラス越しに

牡蠣三昧のランチをしました

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長いあごひげがトレードマークの焼き牡蠣職人が

火柱が上がるほどの直火で焼きあげた牡蠣

それを白ワインとともに053.gif

オーダーしたのは、裏メニューから人気がでて

今や人気メニューとなった、「牡蠣屋定食」


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焼き牡蠣、牡蠣フライ、牡蠣めし、牡蠣のオイル漬け

牡蠣入り味噌汁がセットで2,150円


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こんなにふっくらとした牡蠣めしの牡蠣は、はじめてです

(しあわせ~♡)

それに、広島牡蠣の中でも最高級の地御前牡蠣も

堪能できる生ガキをオーダー

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ワインのオーダーリストも、牡蠣料理のメニューによって

5つ星で表記

たとえば私の飲んだフランス・ブルゴーニュ産 ミッシェル ノエラは

焼き牡蠣・5つ星、生牡蠣・3つ星

まるでリンゴのシードルを思わせるような濃厚な琥珀色の

白ワイン・・・牡蠣に合いました♪



ちなみに主人は、日本酒 雨後の月 

をワイングラスで渋くいただいておりました037.gif


食後は・・・清盛通りでお目当てのデザートを食べに ♡



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by le_boudoir_y | 2014-03-29 17:24 | おでかけ